Minéraux et oligo-éléments
Fluor (fluorure)
Le fluorure renforce la structure de l’émail. Il contribue au maintien de la minéralisation des dents.
Pourquoi
- Contribue au maintien de la minéralisation des dents.
- En cas de carence : Une carence favorise les caries ; la prévention repose d’abord sur le brossage au dentifrice fluoré.
- Sans carence : Chez une personne dont l’hygiène dentaire est adaptée, un complément de fluorure n’est pas nécessaire et expose à la fluorose.
Sous quelle forme
- Formes disponibles : fluorure de sodium, fluorure alimentaire, dentifrice fluoré (usage local)
- Aucune forme n’est déclarée optimale : les preuves comparatives humaines manquent.
Comment la prendre
- Un complément de fluorure ne se prend que sur avis professionnel, jamais en remplacement du brossage.
- Aucune limite de sécurité n’est définie chez l’adulte par l’EFSA. Chez l’enfant, la limite dépend de l’âge et du risque de fluorose.
Les avantages
Risque carieux élevé, sur avis professionnel
Les inconvénients
- Excès : fluorose dentaire (taches de l’émail), surtout chez l’enfant.
- Enfant de moins de 6 ans : risque de fluorose, avis professionnel.
- Insuffisance rénale : prudence.
Faut-il supplémenter ?
- Risque carieux élevé, sur avis professionnel
- Le dentifrice fluoré et une alimentation équilibrée couvrent la prévention courante.
Où en trouver
- Eau riche en fluor
- Thé
- Poissons et fruits de mer
- Dentifrice fluoré (usage local)
Précautions
- Aucune interaction majeure documentée.
- Ne pas dépasser la dose recommandée par le professionnel. Tenir hors de portée des enfants.