Situation
Le rhume des foins
La rhinite saisonnière vient d’une réaction allergique. Les flavonoïdes ont de petits essais, de qualité faible, et aucune allégation n’est autorisée pour la quercétine ni pour la bromélaïne.
Ce qu’on sait
- La réaction allergique repose sur la libération d’histamine par certaines cellules immunitaires après exposition à un allergène auquel la personne a déjà été sensibilisée ; c’est le mécanisme décrit par l’Assurance maladie à propos de l’œdème de Quincke allergique.
- Une méta-analyse de 2025 portant sur 13 essais randomisés et 823 participants retrouve, dans la rhinite saisonnière, une réduction du score nasal total (différence standardisée 0,75), des éternuements (0,58) et du prurit nasal (0,54) sous polyphénols, avec une certitude faible à très faible et sans amélioration significative de la qualité de vie.
- Une revue systématique de 2022 sur 15 essais et 990 participants rapporte un bénéfice dans 12 essais sur 15, avec une qualité de preuve basse à modérée, des échantillons petits et des critères hétérogènes.
- Le NCCIH écrit qu’il n’existe pas assez de recherche de bonne qualité pour recommander la bromélaïne orale dans la sinusite ; une revue de 2006 retient trois essais sur la bromélaïne, tous positifs, avec une qualité méthodologique médiane de 3 sur 5 et une conclusion de preuves limitées.
- La fiche quercétine du guide conclut à aucune indication de supplémentation établie : les essais sont peu nombreux et de petite taille, et les résultats sur l’inflammation, les allergies ou la pression artérielle ne sont pas concluants.
Les produits qui existent
Quercétine PhytoComplex
Marque : Nutrixeal
Les actifs documentés
Ce qui ne marche pas
- Aucune allégation de santé n’est autorisée pour la quercétine ni pour la bromélaïne : une page qui parle d’« antihistaminique naturel » ou de « désensibilisation » sort du registre.
- Un flavonoïde ne remplace pas un médicament antiallergique : les essais mesurent des scores de symptômes sur quelques semaines, avec une certitude faible.
- Aucune allégation n’est autorisée pour le miel dans la rhinite allergique, et celle de la vitamine C ne porte que sur le fonctionnement normal du système immunitaire.
- Aucun essai ne porte sur la vitamine D et la rhinite allergique : la méta-analyse de 2017 porte sur les infections respiratoires.
Quand consulter
- Un gonflement du visage, des lèvres, de la langue ou de la gorge, une voix modifiée, une difficulté à avaler ou à respirer imposent d’appeler le 15 ou le 112 : c’est un œdème de Quincke, et l’atteinte de la gorge peut engager le pronostic vital.
- Une crise d’asthme avec difficulté majeure à respirer, lèvres ou ongles bleus, difficulté à parler ou à marcher, ou confusion, impose le 15 ou le 112.
- Une urticaire qui s’étend, s’accompagne de fièvre ou de difficultés à respirer demande un avis le jour même.
- Des symptômes qui ne cèdent pas au médicament conseillé, ou qui reviennent chaque année plus fort, justifient un bilan allergologique.
- Ces signes ne disent pas quel est l’allergène : seul un médecin peut l’identifier.
Sources
- Règlement (UE) n° 432/2012, annexe consolidée des allégations de santé autorisées, consulté le 8 novembre 2026.
- Martineau A.R. et al., Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections, BMJ 2017;356:i6583, consulté le 8 novembre 2026.
- Clinical Effects of Polyphenolic Compounds on Allergic Rhinitis, J Allergy Clin Immunol Pract 2025, consultée le 8 novembre 2026.
- Therapeutic Efficacy of Flavonoids in Allergies: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials, 2022, consultée le 8 novembre 2026.
- NCCIH, Bromelain: Usefulness and Safety, consulté le 8 novembre 2026.
- Guo R., Canter P.H., Ernst E., Herbal Medicines for the Treatment of Rhinosinusitis, Otolaryngol Head Neck Surg 2006, consulté le 8 novembre 2026.
- Ameli, œdème de Quincke, consulté le 8 novembre 2026.
- Ameli, crise d’asthme et asthme aigu grave, consulté le 8 novembre 2026.
- Ameli, urticaire : que faire et quand consulter, consulté le 8 novembre 2026.