Situation
Foie et digestion
Rien dans ce dossier ne démontre un effet sur le foie d’une personne en bonne santé. La NAC n’a pas d’allégation autorisée, et les plantes ne reposent que sur un usage traditionnel.
Ce qu’on sait
- Un complément alimentaire ne peut pas revendiquer un effet sur une maladie, et aucune allégation de santé n’est autorisée pour la NAC (règlement (UE) n° 432/2012).
- Le chardon-marie a une monographie EMA d’usage traditionnel pour le soulagement symptomatique des troubles digestifs, la sensation de plénitude et les digestions difficiles, et pour soutenir la fonction hépatique après exclusion de maladies graves par un médecin. L’artichaut a une monographie EMA d’usage traditionnel pour la dyspepsie avec sensation de plénitude, ballonnements et flatulences. Ces indications reposent sur l’usage traditionnel, pas sur des essais cliniques.
- Le boldo a une monographie EMA d’usage traditionnel pour le soulagement des symptômes de la dyspepsie et des spasmes intestinaux légers ; l’orthosiphon a une monographie EMA pour augmenter le volume urinaire. Ni l’un ni l’autre ne dispose d’une indication hépatique.
- Aucune monographie EMA du desmodium n’a été trouvée lors de cette recherche. L’Afssa recommandait en 2007 d’éviter sa consommation en tant que complément alimentaire : sa phytochimie et ses effets étaient insuffisamment connus, et il n’était pas possible de fixer une dose sans risque.
- La NAC est un médicament dans deux situations : antidote de l’intoxication aiguë au paracétamol (perfusion de 300 mg/kg sur 21 heures, d’autant plus efficace qu’elle est commencée dans les 8 à 10 heures) et mucolytique (600 mg par jour en trois prises). Aucune allégation de santé n’est autorisée pour la NAC en complément, et les données ne montrent pas de bénéfice clinique chez l’adulte en bonne santé.
Les produits qui existent
NAC 600 mg
Marque : Dynveo
Gomenol HEPATOCARE
Marque : Laboratoire CCD
Les actifs documentés
Ce qui ne marche pas
- Les compléments qui promettent un effet sur le foie : aucune allégation de ce type n’est autorisée, et les plantes citées ne reposent que sur un usage traditionnel.
- Le desmodium : l’Afssa recommandait d’éviter son usage en complément alimentaire, faute de données de sécurité.
- La NAC chez une personne en bonne santé : aucun bénéfice clinique démontré. L’usage médical comme antidote ne démontre pas qu’une supplémentation bénéficie à un foie sain, et l’absence de bénéfice chez la personne saine ne retire rien à l’efficacité du médicament dans l’intoxication.
- Le chardon-marie et l’artichaut en complément : usage traditionnel, pas de preuve d’efficacité clinique.
Quand consulter
- Peau ou blanc de l’œil jaunes, urines foncées ou selles décolorées.
- Douleur abdominale nouvelle et persistante qui empêche les activités habituelles.
- Sang rouge ou noir dans les selles, ou vomissements avec du sang.
- Perte de poids involontaire.
- Fièvre persistante, sueurs, ou anémie découverte sur un bilan.
Sources
- ANSES, les compléments alimentaires, nécessité d’une consommation éclairée, consulté le 8 novembre 2026.
- Règlement (UE) n° 432/2012 établissant la liste des allégations de santé autorisées, consulté le 8 novembre 2026.
- EMA, monographie européenne du fruit de Silybum marianum (chardon-marie), consultée le 8 novembre 2026.
- EMA, monographie européenne de la feuille de Cynara cardunculus (artichaut), consultée le 8 novembre 2026.
- EMA, monographies du boldo et de l’orthosiphon, consultées le 8 novembre 2026.
- Afssa, avis 2007 sur le desmodium en complément alimentaire (NUT2007sa0171), consulté le 8 novembre 2026.
- ANSM, résumés des caractéristiques des produits à base d’acétylcystéine (R0341704 et R0372954), consultés le 8 novembre 2026.
- Ameli, mal de ventre, dyspepsie, sang dans les selles : quand consulter, consulté le 8 novembre 2026.