Acides gras8

• Acide butyrique (butyrate)

  Acide gras à chaîne courte produit par les fibres dans le côlon. Les compléments restent peu étudiés.

• Acide caprylique (C8)

  Triglycéride à chaîne moyenne, vendu pour l'énergie et le poids. Aucune allégation autorisée.

• Acide gamma-linolénique (GLA)

  Oméga-6 rare, tiré de l'onagre et de la bourrache. Les essais ne montrent pas d'effet sur l'eczéma.

• Acide oléique (oméga-9)

  Acide gras monoinsaturé non indispensable, majoritaire dans l'huile d'olive. Aucun complément n'est utile.

• Astaxanthine

  Pigment rouge orangé ; antioxydant très puissant (oxygène singulet) ; se fixe dans les membranes cellulaires et mitochondriales.

• CLA (acide linoléique conjugué)

  Oméga-6 conjugué vendu pour la masse grasse. Allégations refusées, et des marqueurs d'inflammation augmentent.

• Oméga-3

  Poissons gras ; soutien en période hivernale.

• Oméga-6 (acide linoléique)

  Acide linoléique, l'un des deux acides gras indispensables. L'apport français couvre le besoin ; c'est l'oméga-3 qui manque.